천안에서 꼭 가야 할 메밀소바 맛집

1 천안 메밀소바 맛집 세 곳을 찾아서
2 천안 메밀소바 맛집 총정리와 내 생각
3 자주 묻는 질문

천안 메밀소바 맛집 세 곳을 찾아서

어느덧 2026년 7월, 한여름 무더위가 찾아왔습니다. 더운 날씨에 생각나는 음식 중 하나가 바로 시원한 메밀소바인데요. 천안에는 유명한 메밀소바 맛집이 몇 곳 있어서 지난주부터 직접 방문해 보고 느낀 점을 정리했습니다. 아래 표에 세 곳을 간단히 요약했으니 참고해 보세요.

가게 이름	대표 메뉴	가격대	추천 포인트
소바야 천안점	냉메밀소바	8,000~12,000원	육수 깊이
메밀동산	온메밀소바	9,000~14,000원	쫄깃한 면발
시골메밀	비빔메밀소바	7,000~11,000원	양이 푸짐

세 곳 모두 각자의 장점이 뚜렷했습니다. 지금부터 하나씩 자세히 이야기해 볼게요.

소바야 천안점 – 육수가 생명인 냉메밀소바

첫 번째로 방문한 곳은 소바야 천안점입니다. 이곳은 천안시 서북구 성정동에 위치해 있는데, 주차장이 협소하니 대중교통을 이용하거나 인근 유료 주차장을 이용하는 게 좋아요. 저는 평일 오후 1시쯤 갔는데도 줄이 꽤 있었습니다. 기본 메뉴인 냉메밀소바(8,000원)를 시켰는데, 면이 올 때까지 기다리는 시간이 10분 정도 걸렸어요.

면을 한 젓가락 집어 육수에 퐁당 담갔다가 입에 넣었는데, 육수가 정말 시원하고 깔끔했습니다. 보통 냉소바는 간장 베이스가 진한 경우가 많은데, 여기는 가쓰오부시 육수에 무와 생강이 살짝 더해져서 개운함이 오래 갔어요. 면발은 적당히 가늘면서도 탄력이 있었고, 씹을수록 메밀 특유의 고소함이 올라왔습니다. 사이드로 주문한 메밀전병(3,000원)도 바삭하고 속이 꽉 차서 함께 먹으니 조화가 좋았습니다. 다만 양이 많지는 않아서 남성분이라면 1인분으로는 부족할 수 있어요. 저는 추가로 공기밥을 말아 먹었는데, 남은 육수에 밥을 말면 또 다른 맛입니다.

혹시 소바야 천안점에 처음 가시는 분이라면 가장 기본인 냉메밀소바를 추천합니다. 육수의 깊이가 이 집의 가장 큰 장점이니까요. 웨이팅이 길 경우 근처에 카페가 많아 시간을 보내기 좋았습니다. 저는 지난주 월요일에 다녀왔는데, 점심시간을 피하면 좀 더 여유롭게 앉을 수 있을 거예요.

추가 팁을 드리자면 이 집은 현금 결제만 가능하기 때문에 꼭 현금을 준비하세요. 카드가 안 된다는 걸 모르고 갔다가 난감할 수 있습니다. 저도 그런 경험이 있어서 이번에는 미리 챙겼습니다. 자세한 위치와 영업시간은 아래 링크에서 확인해 보세요.

메밀동산 – 쫄깃함의 끝판왕 온메밀소바

두 번째 집은 메밀동산입니다. 이곳은 천안시 동남구 신방동에 있는데, 소바야보다 조금 한적한 주택가에 자리 잡고 있어요. 주차 공간이 넉넉해서 차량 이용이 편했고, 실내 분위기도 아늑했습니다. 저는 온메밀소바(9,000원)를 주문했어요. 여름에 냉소바만 생각했는데, 온소바도 별미라는 걸 깨달았습니다.

메밀동산의 온메밀소바는 뜨거운 육수에 면을 말아내는 스타일입니다. 육수는 닭육수 베이스에 간장과 다시마를 더해 진한 국물 맛이 일품이었어요. 면을 한 입 먹었을 때 가장 놀란 것은 쫄깃함이었습니다. 메밀 함량이 높아서 그런지 일반 소바보다 훨씬 탱글탱글했고, 씹는 맛이 아주 좋았습니다. 거기에 송송 썬 파와 김가루가 올라가서 고소함을 더해줬어요. 다만 뜨거운 육수에 면이 살짝 불기 전에 빨리 먹는 게 좋습니다. 저는 육수까지 싹 다 마셨는데, 속도 편하고 개운했습니다.

이 집의 또 다른 장점은 찍어먹는 양념장입니다. 와사비와 간장 외에 직접 만든 깨소스가 별도로 나오는데, 이걸 면에 찍어 먹으면 고소함이 배가 됩니다. 사이드 메뉴로는 메밀전이 유명한데, 전도 메밀로 반죽해서 쫄깃하고 속이 알차요. 저처럼 면 요리와 함께 전을 즐기고 싶다면 메밀전 세트(14,000원)도 괜찮습니다. 가격이 조금 나가지만 양이 푸짐해서 둘이 나눠 먹기에 좋아요.

지난주 수요일 저녁에 갔는데, 테이블이 6개 정도라 저녁 7시 이후에는 대기가 생기더군요. 오픈 시간(11시)에 맞춰 가는 걸 추천합니다. 단, 월요일은 정기 휴무이니 참고하세요.

시골메밀 – 푸짐한 비빔메밀소바의 진수

마지막으로 소개할 곳은 시골메밀입니다. 천안시 서북구 불당동에 위치한 이 집은 넓은 매장과 다양한 메뉴로 유명해요. 점심시간에는 회식하는 직장인들도 많았습니다. 저는 이곳의 시그니처인 비빔메밀소바(9,000원)를 주문했는데, 비주얼부터 압도적이었습니다. 그릇이 정말 커서 한눈에 봐도 양이 많다는 걸 알 수 있었어요.

비빔메밀소바는 고추장 양념에 무채, 오이, 삶은 달걀, 김가루가 듬뿍 올라가고 참기름이 고소하게 스며들었습니다. 직접 비벼 먹는데, 양념이 골고루 섞이면서 면발이 촉촉해지고 매콤한 맛이 입맛을 자극했습니다. 특히 여기에 들어간 무채가 아삭아삭한 식감을 더해줘서 중간중간 질리지 않게 해줬습니다. 보통 비빔소바는 느끼할 때가 있는데, 시골메밀은 식초와 겨자를 넣어 개운함을 살렸어요. 저는 양이 많아서 반 정도 남겼는데, 포장을 부탁하니 친절하게 싸주셨습니다.

이 집의 또 다른 인기 메뉴는 메밀국수(7,000원)입니다. 비빔소바보다 담백한 맛을 원한다면 추천합니다. 저는 두 번째 방문 때는 메밀국수와 반반으로 시켜서 먹었는데, 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있어서 좋았습니다. 가격도 부담스럽지 않고, 특히 점심시간에는 누룽지가 무료로 나와서 밥까지 마무리할 수 있어요.

시골메밀은 분위기가 시골 느낌이 나도록 꾸며져 있어서 편하게 식사하기 좋았어요. 단점이라면 매장이 넓다 보니 직원분들이 바쁘실 때는 서비스가 조금 늦을 수 있습니다. 그래도 맛과 양으로 보면 충분히 재방문 의사가 있는 곳입니다. 저는 지난주 금요일 점심에 다녀왔는데, 12시 30분쯤 도착하니 만석이었어요. 조금 이른 시간이나 늦은 시간을 추천합니다.

천안 메밀소바 맛집 총정리와 내 생각

지금까지 소바야 천안점, 메밀동산, 시골메밀 세 곳을 알아봤습니다. 각자의 개성과 장점이 뚜렷해서 상황에 따라 선택하면 좋을 것 같습니다. 소바야 천안점은 육수의 깊이와 시원함이 돋보이는 냉소바를 원할 때, 메밀동산은 쫄깃한 면발과 따뜻한 온소바를 즐기고 싶을 때, 시골메밀은 푸짐한 양과 매콤한 비빔소바를 찾을 때 가면 만족할 거예요.

개인적으로는 올여름 천안에서 가장 자주 갈 것 같은 곳은 소바야 천안점입니다. 육수의 깊이가 다른 곳과 비교가 안 되더라고요. 하지만 메밀동산의 온소바도 날이 조금 선선해지면 또 생각날 거 같고, 시골메밀은 회식이나 가족 모임에 딱 맞습니다. 여러분도 천안에 오시면 꼭 한 번씩 방문해 보시길 바랍니다. 저는 다음 주말에 다시 메밀동산에 갈 계획인데, 그때는 메밀전도 꼭 먹어보려고 합니다.