가을이 되면 유난히 생각나는 제철 음식이 있습니다. 바로 당진 대하구이입니다. 9월부터 11월까지가 제철인 대하는 살이 꽉 차서 소금구이로 구우면 고소함이 입안 가득 퍼집니다. 이번에 당진의 대표적인 대하구이 맛집 두 곳을 직접 다녀왔는데요. 어떤 곳이 좋은지, 어떻게 먹어야 제대로 즐길 수 있는지 알려드리겠습니다.
먼저 두 곳의 기본 정보를 비교해볼게요.
| 구분 | 청록수산 | 진흥수산 |
|---|---|---|
| 위치 | 송악읍 복운1길 30-1 | 신평면 샛터길 117-112 |
| 영업시간 | 11:00~21:00 | 11:30~21:00 |
| 1kg 가격 | 약 44,000원 | 약 44,000원 |
| 주차 | 가게 앞 가능 | 넓은 주차장 |
| 특징 | 회, 소금구이, 버터구이, 칼국수 | 태블릿 주문, 포장/택배 가능 |
직접 다녀온 청록수산 후기
청록수산은 송악읍에 있는데 주변에 논이 많아서 처음 가는 사람은 길을 헤맬 수 있습니다. 저도 네비게이션을 보고 갔는데, 거의 도착할 때쯤 차들이 몰려 있는 모습을 보고 바로 찾을 수 있었어요. 공휴일이라 그런지 주차장이 꽉 찼지만 다행히 룸으로 안내받았습니다.
주문한 대하는 살아서 팔딱팔딱 움직였어요. 직원분이 뚜껑을 잠깐 눌러달라고 해서 5초 정도 누르고 있으니 움직임이 잦아들었습니다. 익기 시작하면서 새우가 빨갛게 변하는 모습이 참 신기했어요.
먼저 회로 먹을 대하 몇 마리를 분리해주셔서 초장에 찍어 먹었는데, 탱글탱글하고 달달한 맛이 일품이었습니다. 나머지는 소금구이로 구워 먹었는데 껍질을 벗기면 살이 통통하게 차 있어서 한입 베어 물면 고소한 향이 퍼졌어요.
그리고 대하 머리는 버터구이로 추가 주문했습니다. 7,000원이었는데, 고소한 버터향과 바삭한 식감이 정말 매력적이었어요. 배가 부른데도 계속 집게를 들게 되더라고요. 마지막에는 칼국수로 마무리했는데, 조개와 대하가 들어간 국물이 시원해서 속이 편안했습니다. 특히 김치가 아주 잘 어울려서 칼국수와 함께 먹으니 더 맛있었어요.
식사를 마치고 대하가 너무 맛있어서 1kg 포장도 했습니다. 집에서 소금구이로 다시 구워 먹었는데도 신선함이 그대로였어요. 포장 가격이 매장보다 조금 저렴했던 점도 좋았습니다.
청록수산 위치는 아래 링크에서 확인할 수 있습니다.
진흥수산에서의 경험
두 번째로 방문한 곳은 진흥수산이었습니다. 이곳은 매장이 넓고 깨끗해서 좋았어요. 테이블마다 태블릿이 있어서 직접 주문할 수 있었고, 직원분들도 친절했습니다.
대하구이는 1kg 단위로 주문했고, 사이드로 새우라면을 곁들였습니다. 대하가 신선해서 소금구이로 구우니 비린내 없이 담백했습니다. 새우라면은 얼큰한 국물이 속을 확 풀어주더라고요.
이곳은 포장과 택배가 가능한 것이 큰 장점입니다. 멀리 계신 부모님에게 택배로 대하를 보내드렸는데, 잘 도착했다고 하시더라고요. 다만 외국인 직원분들이 많아서 택배 주문 시 소통이 조금 어려울 수 있으니, 미리 필요한 정보를 메모해 가는 것이 좋습니다.
두 곳 모두 만족스러웠지만, 개인적으로는 청록수산의 회와 버터구이가 더 기억에 남았습니다. 진흥수산은 포장과 택배가 편리해서 다시 이용할 의향이 있습니다.
대하구이 맛있게 먹는 팁
당진 대하구이를 처음 접하는 분들을 위해 몇 가지 팁을 드리자면, 첫째로 회와 소금구이를 모두 즐겨보세요. 싱싱한 대하라면 회로 먹어도 전혀 비리지 않고, 소금구이로 구우면 또 다른 풍미를 느낄 수 있습니다. 둘째로 새우 머리는 버리지 말고 버터구이로 추가하세요. 바삭하고 고소한 맛이 꿀조합입니다. 셋째로 대하구이는 1kg 정도면 두 명이 배부르게 먹을 수 있고, 물릴 때쯤 라면이나 칼국수로 마무리하면 속이 든든합니다. 넷째로 포장이나 택배를 이용하면 집에서도 간편하게 즐길 수 있습니다.
이번 가을, 당진 대하구이 어떠세요?
가을 제철 해산물 중에서도 당진 대하구이는 빠질 수 없는 별미입니다. 직접 다녀온 두 곳 모두 신선하고 맛있었는데요. 어떤 곳을 선택하든 만족하실 거예요. 제철일 때는 가격이 조금 오를 수 있으니 미리 확인하고 방문하는 것이 좋습니다. 이 글을 보시는 분들도 오늘 저녁은 당진 대하구이로 행복한 시간 보내시길 바랍니다.
자주 묻는 질문
Q: 당진 대하구이 맛집은 어디인가요?
A: 청록수산과 진흥수산이 대표적입니다. 청록수산은 회와 버터구이가 맛있고, 진흥수산은 포장과 택배가 편리합니다.
Q: 대하구이 가격은 얼마인가요?
A: 1kg 기준 약 44,000원 정도이며 시세에 따라 달라집니다. 포장은 매장보다 조금 저렴합니다.
Q: 대하구이 먹을 때 주의할 점이 있나요?
A: 새우가 살아있을 때 뚜껑을 열지 않도록 주의하고, 버터구이는 뜨거우니 천천히 드세요. 그리고 회와 소금구이를 함께 즐기면 더 좋습니다.
