노량진 진주식당 생새우회 맛과 예약 방법 총정리

노량진 진주식당은 노량진수산물도매시장 5층에 있는 초장집으로, 제철 생새우회를 제대로 즐기고 싶을 때 찾는 곳입니다. 노량진수산시장에 가면 모둠회를 포장해 가는 경우가 많지만, 생새우회가 목적이라면 이곳을 예약하고 가는 편이 훨씬 편합니다. 실제로 지난 방어철과 한글날 연휴에도 다녀왔는데, 웨이팅이 길어질 수 있는 인기 식당이라 미리 예약이 중요했습니다.

항목내용
주소서울 동작구 노들로 674, 노량진수산물도매시장 5층
영업시간화요일부터 토요일 11시 30분부터 23시 30분, 일요일과 월요일 11시 30분부터 22시 30분
라스트오더마감 1시간 전
예약네이버 예약과 캐치테이블 가능
주차노량진수산시장 건물 내 주차장 이용
노량진 진주식당

생새우회 메뉴와 가격을 알아봅니다

노량진 진주식당에서 가장 유명한 메뉴는 생새우회입니다. 500g은 4만 원, 1kg은 7만 원입니다. 1kg으로 주문하면 반은 생새우회, 반은 소금구이로 선택할 수 있습니다. 다만 새우 껍질을 직접 까는 것이 번거롭다면 1kg을 모두 생새우회로 주문해도 됩니다. 저는 지난번에 1kg 전부 생새우회로 시켰는데, 테이블 가득 채워지는 영롱한 새우를 보는 순간 기분이 좋았습니다.

생새우회를 주문하면 새우머리버터구이와 레몬물, 불닭마요소스, 와사비마요소스, 날치알이 함께 나옵니다. 새우머리버터구이는 바삭하면서 짭짤해서 맥주 안주로 훌륭했습니다. 레몬물에 생새우를 살짝 담갔다가 먹으면 비린내가 사라지고 식감이 더 통통하게 살아납니다. 불닭마요소스에 찍어 먹으면 새우의 단맛과 매콤한 소스가 잘 어울렸습니다.

생새우회를 더 맛있게 먹는 방법

  • 레몬물에 3초 정도 담갔다가 먹으면 비린내가 줄어듭니다.
  • 불닭마요소스와 와사비마요소스를 번갈아 찍어 먹으면 느끼함이 덜합니다.
  • 김 위에 생새우를 올리고 백김치를 얹어 먹으면 고소하고 아삭한 식감이 살아납니다.
  • 남은 생새우는 매운탕에 살짝 익혀 먹으면 새우의 풍미가 진해집니다.

특히 카카오 플러스 친구를 추가하면 콘치즈를 무료로 받을 수 있습니다. 횟집에서 나오는 콘치즈가 생새우회와 의외로 잘 맞아서, 추가 비용 없이 받을 수 있다면 꼭 챙기는 것이 좋습니다.

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생새우회 1kg 주문 팁

생새우회를 실컷 먹고 싶다면 1kg 주문을 추천합니다. 500g 두 판을 시키는 것보다 1kg 한 판으로 주문하면 가격 부담이 줄어듭니다. 저는 두 명이서 1kg을 생새우회로만 시켰는데, 소스와 함께 먹다 보면 부담 없이 먹을 수 있었습니다. 다만 주말에는 이용시간이 2시간으로 제한되므로 여유 있게 식사하려면 평일 저녁이나 오픈 시간대를 선택하는 편이 좋습니다.

예약과 방문 준비를 꼼꼼하게

노량진 진주식당은 네이버 예약과 캐치테이블 예약이 가능합니다. 네이버 예약의 경우 2만 원 예약금을 결제하고, 식사 후 결제를 취소한 다음 실제 주문 금액으로 다시 결제하는 방식입니다. 예약금이 아깝다고 생각할 수 있지만, 웨이팅이 긴 식당이라는 점을 생각하면 오히려 든든했습니다. 지난 한글날 연휴에도 예약 덕분에 줄 서지 않고 바로 입장할 수 있었습니다.

식당 위치는 시장 엘리베이터 8호기를 타고 5층에서 내리면 바로 오른쪽에 있습니다. 입구에 웨이팅 존이 별도로 마련되어 있어 예약하지 않은 손님도 대기할 수 있습니다. 매장이 전체적으로 활기차고 시끄러운 편이어서 조용한 대화를 원한다면 오히려 이런 분위기가 좋을 수 있습니다.

주차와 함께 먹기 좋은 조합

주차는 노량진수산물도매시장 건물 내 주차장을 이용하면 됩니다. 최초 50분은 1000원이고 이후 20분당 1000원이 추가되며, 구매 금액에 따라 할인도 받을 수 있습니다. 생새우회만 먹기 아쉽다면 인근에 있는 형제상회에서 방어와 모둠회를 포장해 올려 달라고 요청하는 방법도 있습니다. 형제상회에서 주문할 때 진주식당으로 올려 달라고 이야기하면 직원분이 편하게 전달해 주셨습니다.

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방어는 아직 제철 초반이라 기름이 충분히 오르지 않은 느낌이었습니다. 생새우회가 주력이라면 방어보다는 생새우를 더 주문하는 것이 좋습니다. 모둠회를 곁들이고 싶다면 방어가 제철에 가까워지는 시기에 방문하는 편이 만족스러울 것입니다.

다시 찾고 싶은 생새우회 맛집

노량진 진주식당은 생새우회뿐 아니라 새우머리버터구이, 매운탕, 수제비, 콘치즈까지 다양한 메뉴를 갖추고 있어서 한 번 방문하면 여러 가지를 함께 즐길 수 있습니다. 저는 생새우회 1kg과 아사히 생맥주 4잔, 서더리 매운탕과 수제비 사리를 먹고 12만 원 정도 나왔습니다. 가격이 가볍지는 않지만, 제철 생새우를 편하게 먹을 수 있는 곳이라는 점에서 충분히 값어치를 했습니다.

이제는 웨이팅을 피하기 위해 네이버 예약을 먼저 사용하는 것이 익숙해졌습니다. 앞으로도 제철 생새우회가 나오는 시기에 맞춰 노량진 진주식당을 다시 찾을 계획입니다. 생새우회를 처음 접하는 분이나 제철 새우를 든든하게 먹고 싶은 분에게도 좋은 선택이 될 것입니다.

자주 묻는 질문

Q. 노량진 진주식당 예약은 꼭 해야 하나요?
A. 주말이나 저녁 시간에는 웨이팅이 길어질 수 있습니다. 네이버 예약이나 캐치테이블로 미리 예약하면 대기 없이 바로 입장할 수 있어 편합니다.

Q. 생새우회 1kg은 반 소금구이로 먹을 수 있나요?
A. 네, 1kg 주문 시 반은 생새우회, 반은 소금구이로 선택할 수 있습니다. 껍질 까는 것이 번거롭다면 전부 생새우회로 주문하는 것도 가능합니다.

Q. 주차는 어떻게 하나요?
A. 노량진수산물도매시장 건물 내 주차장을 이용하면 됩니다. 최초 50분은 1000원이고 이후 20분당 1000원이며, 구매 금액에 따라 할인이 적용될 수 있습니다.

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